Oprócz dodania dodatkowych smaków do twoich popraw, ten olej pozwala połączyć składniki odżywcze czosnku, rozmarynu i oliwy z oliwek w jeden wygodny produkt. Z pewnością go pokochasz!Olej z rozmarynem i czosnkiem należy do grupy olejów aromatyzowanych, ostatnio stają się coraz bardziej popularne w gastronomii. Nie tylko ułatwiają one stosowanie ziół i przypraw, ale także zwiększają wartość odżywczą olejów wysokiej jakości. Oleje aromatyzowane są zwykle stosowane do przyprawiania mięs, warzyw i szerokiej gamy dań, w których chcemy zabłysnąć przynoszą naszemu organizmowi ważne korzyści, które poprawiają zdrowie i zapobiegają chorobom dzięki właściwościom ich składników. Ponieważ wiele osób nie miało jeszcze okazji wypróbować aromatyzowanych olejów, w tym artykule chcemy podzielić się recepturą na olej z rozmarynem i zabawy!Aromatyzowany olej z rozmarynem i czosnkiemAromatyzowany olej z rozmarynem i czosnkiem stał się jednym z najpopularniejszych produktów w kuchni go zrobić mieszając rozmaryn i czosnek z oliwą z oliwek z pierwszego tych składników koncentruje silne przeciwutleniacze, kwasy tłuszczowe oraz witaminy i minerały. Co więcej, przyczyniają się one do poprawy wielu aspektów twojego zdrowia, kiedy znajdują się w twoim z rozmarynu Jego wyjątkowy smak pozwala nam doprawiać dania mięsne, sosy, zupy i wiele inne tradycyjne receptury. Rozmaryn zawiera kwas kawowy i rozmarynowy. Kwasy te mają silne działanie antyoksydacyjne, które chroni organizm. Zioło to jest idealne do leczenia chorób układu trawiennego, oddechowego i sercowo-naczyniowego. Ponadto zawartość kwasu karnozowego ma właściwości neuroprotekcyjne. Pomagają ograniczyć utratę pamięci i ryzyko choroby Alzheimera. Rozmaryn ma właściwości przeciwzapalne i moczopędne, które pomagają poprawić krążenie krwi. Ponadto łagodzi bóle stawów. Korzyści z czosnkuCzosnek jest niezbędnym składnikiem kuchni, ponieważ ma niepowtarzalny smak i aromat, który podkreśla smaki wielu potraw. Jest znany jako jeden z najpotężniejszych naturalnych antybiotyków, ponieważ potrafi zabijać różne patogenne mikroorganizmy, a także powstrzymywać je przed rośnięciem. Aktywny składnik czosnku – allicyna, ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, które działają doskonale w łagodzeniu różnych rodzajów bólu. Ponadto czosnek pomaga chronić komórki przed skutkami stresu oksydacyjnego, co zapobiega pogarszaniu się funkcji poznawczych. Jest to pomocny składnik dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, ponieważ może pomóc go wyregulować. Wreszcie, wysoka zawartość witamin i minerałów w czosnku wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko wystąpienia problemów z oddychaniem oraz chorób autoimmunologicznych. Korzyści oliwy z oliwek pierwszego tłoczeniaOliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest jednym ze zdrowych tłuszczów, które każdy powinien uwzględnić w swoim planie dietetycznym. Jego jednonienasycone kwasy tłuszczowe pomagają regulować poziom cholesterolu, dzięki czemu doskonale chroni przed chorobami układu krążenia. Dodatkowo spożywanie tej oliwy pomaga podnieść poziom dobrego cholesterolu (HDL). Jeśli to nie wystarczy, kontroluje również poziom triglicerydów. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia dostarcza zdrowe ilości witaminy E. Witamina E jest składnikiem odżywczym, który służy jako przeciwutleniacz, chroniąc tętnice przed wolnymi rodnikami Ponadto olej ten ma właściwości trawienne i przeciwzapalne, które pomagają w łagodzeniu zaparć oraz wzdęć. Dodatkowo świetnie chroni stawy i mięśnie. Dzięki wysokiej wartości kalorycznej pomaga poprawić metabolizm i zgubić wagę. Jak przygotować aromatyzowany olej z rozmarynem i czosnkiemJeśli chcesz wykorzystać wszystkie korzyści, jakie te składniki mają do zaoferowania, a jednocześnie urozmaicić swoje potrawy, sugerujemy, abyś przygotowała ten pyszny olej z rozmarynem i to zrobić:Składniki 3 gałązki świeżego rozmarynu 4 ząbki czosnku 1 szklanka oliwy z oliwek (200 g) Naczynia Szklany słoik z nakrętką Etamina Przygotowanie Najpierw umyj gałązki rozmarynu i pozwól im wyschnąć na słońcu. Po wyschnięciu pokrój je na kilka części i włóż do szklanego słoika. Następnie pokrój ząbki czosnku lub lekko rozbij je moździerzem i tłuczkiem. Dodaj je do słoika i zalej składniki oliwą z oliwek. Zamknij słoik i pozwól, aby wszystko połączyło się przez 30 dni w ciemnym, suchym miejscu. W tym czasie potrząsaj słoik co jakiś czas, aby składniki dobrze się wymieszały. Po upływie 30 dni odfiltruj oliwę przy pomocy etaminy i już możesz używać jej w swoich daniach. Użycie Dodawaj odrobinę oleju do sałatek, zup i przepisów warzywnych. Włącz go do potraw mięsnych i rybnych. Gotowa, aby dodać go do swojego jadłospisu? Jak widzisz to bardzo prosty i zdrowy przepis, który pozwoli ci gotować smaczniejsze i zdrowsze pewnością go pokochasz!To może Cię zainteresować ...
Posypać solą morską i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 30 minut, do czasu aż wierzch i spód się zrumieni. Ciepłą focaccię pokroić na kawałki i podawać z oliwą z oliwek wymieszaną z suszonymi lub świeżymi ziołami. Pokroić w poprzek i robić kanapki, przekładając ulubionymi składnikami, np.: serem OLIWA A ZDROWIE:1. Wiele chorób jest spowodowanych przez niekontrolowane jedzenie żywności zawierającej również nasycone kwasy tłuszczowe (tłuszcze zwierzęce), które powodują miażdżycę tętnic i choroby sercowo-naczyniowe. Badania medyczne wykazały, że w krajach basenu Morza Śródziemnego, w szczególności Grecji, gdzie zużycie oleju z oliwek jest wysoka, ma mniej zdarzeń sercowo-naczyniowych niż w jakimkolwiek innym kraju na świecie. Poprzez zmniejszenie spożycia tłuszczów zwierzęcych i zwiększenie spożycia oliwy z oliwek w naszej diecie, możemy osiągnąć idealne połączenie dla profilaktyki chorób śmiertelnych, takich jak miażdżyca tętnic i ataków serca. 2 Ostatnie badania lekarskie wykazały, że oliwa z oliwek jest idealna dla potrzeb ciała ludzkiego, tworzy naturalne płyny wiążące,a tym samym łagodzi ból i dyskomfort w żółci (zgaga) .3 .Miliony ludzi na całym świecie cierpi z powodu problemów żołądkowych i chorób są bardzo poważne owrzodzenia. Jak wiadomo, stosowanie oleju z oliwek w diecie jest korzystnym czynnikiem w funkcjonowaniu układu trawiennego, ponieważ olej utrzymuje niskie HCI? w naszym żołądku. Zatem, olej pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Jest również udowodnione, że spożywanie oliwy z oliwek w diecie pomaga: A. W dobrej równowadze metabolizmu człowieka, prawidłowego rozwoju organizmu i kości. B. Odpowiednie witaminy D dla organizmu. Oliwa z oliwek pomaga nam być zdrowym i czyni nasze życie przyjemniejszym. Wpisany przez Dimitrios Th. KREMASTINOS, profesor Kardiologii Uniwersytetu w Atenach, prezes greckiej College of Cardiology :Szereg badań doświadczalnych wykazał, że składnik oleju zawartego w oliwkach obniża poziom cholesterolu o 30-40%, a szereg wewnątrzkomórkowych mechanizmów działających zwiększa odporność serca, niedokrwienia komórek. Pojemność - 250 ml Kwasowość - GZi1iDw.oliwa z oliwek z rozmarynem
